Cách làm kim chi cà rốt cay ngon giòn dai

Bạn đã biết cách làm kim chi cà rốt chưa? Một món ăn kèm với vị cay nồng, ngọt ngon, giòn dai khiến cho người ta phải hít hà mỗi khi ăn? Nếu như bạn muốn có một món ăn kèm đưa cơm thì hãy tham khảo ngay bài viết này nhé! Chúng tôi sẽ mách bạn cách làm kim chi cà rốt đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo

Hầu hết tất cả chúng ta đều biết về tác dụng của cà rốt, nào là giàu beta carotene giàu chất xơ và chất chống oxy hóa … nhiều người đã tin tuongr và lựa chọn cà rốt là nguyên liệu không thể thiếu của gia đình mình. Ngoài ra rà rốt còn là một loại thực phẩm giảm cân được lựa chọn hàng đầu. Và dường như nhắc tới cà rốt là ngta nghỉ ngay đễ việc giảm cân. Những ai đang có ý định muốn giảm cân nhưng vẫn đảm bảo các chất dinh dưỡng thì hãy tìm đến cà rốt nhé.. nhay tay hốt bí kíp lẹ nào.

Vì rất giàu dinh dưỡng và nhiều công dụng nên cà rốt đang được chế biến theo nhiều món ăn khác nhau. Trong bữa cơm hằng ngày ta có thể dễ dàng bắt gặp các món như canh củ cà rốt, dưa chua làm từ cà rốt, cari, hoặc có nhiều người lựa chọn cách ăn sống cà rốt ( vì luôn giữ được hương vị nguyên sơ. Vừa đảm bảo được dinh dưỡng mà không mất mác gì ). Nhưng ! ăn riết ròi sẽ ngán với những cách thức như thế. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và chế biến cà rốt theo cách khác nào, để thực đơn trong bửa cơm hôm nay của chúng ta sẽ có món kim chi cà rốt nhé…

Về phần nguyên liệu chúng ta cần như sau:

Các nguyên liệu như trên thật dễ tìm đúng không các bạn.

Cùng nhau làm nhé

Đầu tiên phải sơ chế nguyên liệu trước cái đã

Tiếp theo

Các bạn cho cà rốt, củ cải trắng, hành lá, gừng vào trộn đều

Cho vào đó ít muối

Khi làm xong các bạn đập nắp lại để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nhé.

– Sau đó bắt chảo lên bếp, cho một chén nước vào, sau đó cho bột nếp hoặc bột gạo vào và khuấy đều. Khuấy đến khi nào hỗn hợp sệch lại cho thêm vào đó ít nước mắm ít đường. Đỗ hợp hợp trong cối xay vào chảo tiếp tục khuấy đều. Sau khi khuấy đều thì tắt bếp.

– Đem cà rốt và các nguyên liệu khác đã ướp muối ra . Đỗ hỗn hợp nước sốt vào và trộn đều lên

Trong 20 phút thôi là đã có một dĩa kim chi thật ngon lành rồi

Các bạn có thể đợi cho kim chi lên men khoảng 3-4 ngày

Hoặc có thể ăn liền .

Đối với món ăn này các bạn có thể ăn kèm với cơm ( nóng hoặc nguội ) hoặc có thể ăn với mì theo kiểu hàn quốc. Có thể phối hợp với các món ăn khác . cũng có thể làm cơm trộn. Cảm giác giòn tan và ngấm đều gia vị của tất cả các nguyên liệu làm cho chúng ta như tan chay với vị thơm ngon khó cưởng của nó.

Thế là có một món ngon nửa đem vào cẩm nag nấu nướng của chúng ta. Hãy đem nó chinh phục các chàng trai các bạn nhé. Chúc may mắn >”.”<

Hi vọng với cách làm này bạn sẽ có món ngon để thưởng thức. Hãy cùng tham khảo và thực hiện theo các bước dưới đây để có món ăn kèm tuyệt ngon này nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm kim chi cà rốt nhé!

Thông báo chính thức: Giadinh360 (thuộc WebsiteViet) không hợp tác với bất kỳ ai để bán giao diện Wordpress và cũng không bán ở bất kỳ kênh nào ngoại trừ Facebook và zalo chính thức.

Chúng tôi chỉ support cho những khách hàng mua source code chính chủ. Tiền nào của nấy, khách hàng cân nhắc không nên ham rẻ để mua phải source code không rõ nguồn gốc và không có support về sau! Xin cám ơn!